اگر به دنبال راه‌اندازی یک کسب‌وکار خانگی یا صنعتی در زمینه تولید روغن‌های طبیعی و ارگانیک هستید، خرید دستگاه روغن‌گیری یکی از اولین و مهم‌ترین قدم‌هاست. اما قبل از اینکه تصمیم نهایی خود را بگیرید، باید چند نکته کلیدی را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید بهترین انتخاب را انجام داده‌اید. در ادامه، به بررسی ۱۰ نکته مهم قبل از خرید دستگاه روغن گیری می‌پردازیم.
۱.نوع مصرف: خانگی یا صنعتی؟
اولین سوال این است: دستگاه را برای استفاده شخصی می‌خواهید یا برای تولید در مقیاس بالا؟ دستگاه‌های خانگی ظرفیت کمتری دارند و جمع‌وجورترند، در حالی که دستگاه‌های صنعتی بزرگ‌تر و مناسب کسب‌وکارهای حرفه‌ای هستند.
۲. نوع دانه قابل روغن‌گیری
بررسی کنید که دستگاه موردنظر توانایی روغن‌گیری از چه دانه‌هایی را دارد: کنجد، بادام، گردو، سیاه‌دانه، نارگیل، کلزا و…
بعضی دستگاه‌ها فقط مناسب دانه‌های روغنی نرم هستند، در حالی که برخی مدل‌ها برای دانه‌های سخت هم کاربرد دارند.
۳. روش روغن‌گیری: پرس سرد یا گرم؟
اگر کیفیت روغن برای شما اولویت دارد، بهتر است دستگاهی بخرید که قابلیت روغن‌گیری به روش پرس سرد را داشته باشد. این روش بدون حرارت بالا انجام می‌شود و خواص طبیعی روغن حفظ می‌شود.
۴. مصرف برق و انرژی
قبل از خرید، حتما به میزان مصرف برق دستگاه دقت کنید، به‌خصوص اگر در مناطقی با تعرفه بالای برق زندگی می‌کنید یا قصد استفاده طولانی‌مدت از دستگاه را دارید.
۵. جنس بدنه و قطعات داخلی
دستگاه‌هایی با بدنه استیل ضد زنگ، عمر طولانی‌تر و شست‌وشوی راحت‌تری دارند. همچنین، پیچ و ماردون باید از جنس مقاوم در برابر حرارت و سایش باشند.
۶. سرعت و ظرفیت روغن‌گیری
برای مصارف خانگی، ظرفیت ۳ تا ۵ کیلو در ساعت کافی است. اما اگر قصد راه‌اندازی کارگاه روغن‌گیری دارید، به سراغ دستگاه‌هایی با ظرفیت بالا بروید. دستگاه‌های صنعتی می‌توانند بین ۱۰ تا ۵۰ کیلوگرم در ساعت روغن‌گیری کنند.
۷. سهولت تمیزکاری و شست‌وشو
یکی از نکات مهم در انتخاب دستگاه روغن گیری، راحتی در تمیزکاری و جداسازی قطعات است. تمیز نگه‌داشتن دستگاه نه تنها روی کیفیت روغن تأثیر دارد، بلکه از خراب شدن دستگاه جلوگیری می‌کند.
۸. گارانتی و خدمات پس از فروش
حتماً دستگاهی را انتخاب کنید که دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش قوی باشد. پشتیبانی مناسب باعث می‌شود در صورت بروز مشکل، خیالتان راحت باشد.
۹. میزان صدای دستگاه
برخی از دستگاه‌های روغن‌گیری، به‌خصوص مدل‌های صنعتی، صدای زیادی تولید می‌کنند. اگر در خانه یا مکان‌های کوچک از دستگاه استفاده می‌کنید، بهتر است به دنبال مدل‌هایی با صدای کم باشید.
۱۰.قیمت دستگاه روغن‌گیری
قیمت دستگاه‌ها بسته به نوع، ظرفیت، برند و امکانات فرق می‌کند. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید و مدل‌هایی را بررسی کنید که بهترین امکانات را با توجه به هزینه‌ای که می‌کنید، ارائه می‌دهند.
نتیجه‌گیری
خرید دستگاه روغن گیری تصمیم مهمی است که نیاز به تحقیق و بررسی دقیق دارد. اگر تمام نکات بالا را در نظر بگیرید، می‌توانید با خیال راحت دستگاهی انتخاب کنید که هم نیاز شما را برآورده کند و هم در بلندمدت برایتان مقرون‌به‌صرفه باشد. چه قصد استفاده خانگی داشته باشید و چه صنعتی، انتخاب درست به معنای کیفیت بهتر و سوددهی بیشتر تلقی می‌شود.
