اولین قدم ثروتمند شدن این است که ابتدا خود را باور کنید و در خود یک فرد ثروتمند ببینید.
زمانی که شما قدم اول را برداشتید باید برای آن تلاش کنید و راه درست را انتخاب کنید.
یکی از راه هایی که می توانید انتخاب کنید تولید و فروش زرشک می باشد که بسیار پر سود بوده و شما را ثروتمند می کند.
زرشک قرمز
برخی از افراد برای خوردن زرشک قرمز دچار حساسیت می شوند و ممکن است این افراد پس از مصرف زرشک دچار اسهال یبوست شوند در برخی از موارد استفاده از زرشک موجب درد معده و گرفتگی عضلات معده می شود.
زرشک از جمله مواردی است که در هنگام بارداری نباید به میزان زیاد از آن استفاده شود همانطور که گفته شد طبع زرشک سرد می باشد و همچنین خشک است و افرادی که سرفه خشک دارند به هیچ عنوان نباید از این ماده استفاده کنند. غذاهای خوشمزه و متنوعی با استفاده از زرشک تهیه می گردد که در این میان زرشک پلو با مرغ از محبوبیت و معروفیت بالایی برخوردار می باشد. برای تهیه زرشک پلو با مرغ نیازمند مقداری برنج، پیاز، مقداری کره، آبلیمو و نمک و فلفل و سایر ادویه ها به میزان لازم، زعفران دم کرده، شکر، رب گوجه و غیره می باشد برای پخت این غذا ابتدا پلو را پخته و سپس مرغ را آبپز کرده و سپس آن را سرخ کنید. برای تهیه پلو لازم است میزان برنج با توجه به تعداد نفرات شسته شود و پس از این مرحله برنج را آبکش کنید اجازه بدهید بر روی حرارت پخته شود. پس از پخته شدن برنج آن را مجددا آبکش کرده و دوباره داخل قابلمه ریخته تا دم بکشد در آخر نیز مقداری روغن بر روی آن بریزید. ادویه و گوجه فرنگی و سایر مواد را به آن اضافه کنید و در آخر مقداری زرشک پلویی بر روی پلو اضافه کنید برای ترش شدن طعم مرغ می توانید از سس زرشک نیز استفاده کنید.
زرشک سیاه هسته دار
همانطور که در بالانیز درباره زرشک سیاه هسته دار تهران پرداختیم می توان اذعان نمود زشک یک گیاه کاملا ایرانی می باشد که به طو بسیار گسترده مورد استفاده قرار می گیرد.
و علاقه مندان بسیاری در سراسر کشور نسبت به استفاده از این گیاه بسیار خوشمزه علاقه نشان می دهند چراکه با دارا بودن خواص بسیار فراوان و کاربرد بسیار زیاد در بسیاری از رستورانها و آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. و از این جهت می توان گفت یکی از پرمصرف ترین محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
به همین جهت و با توجه به زیرساختهای بسیار مناسبی که در کشور به دلیل شرایط ویژه آب و هوایی بسیار مناسب وهمینطور کشت بسیار گسترده این گیاه صورت گرفته، به نوعی زادگاه جهانی این گیاه در کشورمان می باشد. و هرساله به کشورهای بسیار زیادی صادر و فروخته می شود که از این لحاظ می تواند سود بسیار بالایی برای بسیاری از تولیدکنندگان این نوع از محصول و تاجران فراهم سازد که از این نظر ایران را در رتبه های بسیار بالایی در صادرات محصولات قرار می دهد و به عنوان یک محصول بسیار خوشمزه در بین استفاده کنندگان کشورهای خارجی تلقی و مورد استفاده قرار می گیرد.
زرشک پلویی مجلسی
محصول زرشک پلویی مجلسی به دلیل کاربرد ها و خواص بسیار زیادی که دارد استفاده از آن در بین افراد متعدد جامعه بسیار باب شده است قیمت خوب این محصول نیز در بالا رفتن تعداد طرفدارانش بی تاثیر نبوده. از زرشک به دلیل طعم خوب آن در غذا های بسیار زیادی استفاده می شود که چند نمونه از آن ها را بیان می کنیم:
شما می توانید در زمان درست کردن کوکو لوبیا سبز مقداری زرشک برای دادن طعم بهتر به این غذا اضافه کنید.
یکی از خوراکی های فوق العاده برای افرادی که ذائقه ای ترش پسند دارند مسقطی زرشک است.
افرادی که آش تمبرهندی را خورده اند می دانند که یکی از طعم دهنده های بی نظیر این آش زرشک است.
خوردن آش زرشک می تونه یک تجربه فوق العاده برای ترش پسند های عزیز باشه.
اگر اهل کوفته برنجی باشید می دانید که زرشک یکی از طعم دهنده های اصلی این غذا است.
زرشک پلو با مرغ هم که دیگر نیاز به تعرفی از سمت ما ندارد یک غذای فوق العاده محبوب در بین ما ایرانی ها است.
