• امروز : پنج شنبه - ۶ اردیبهشت - ۱۴۰۳

چغندرقند

06اسفند
چغندر را در وعده های غذایی خود بگنجانید

چغندر را در وعده های غذایی خود بگنجانید

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کاترین شامپاین»، استاد ارزیابی رژیم غذایی از دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، گفت: «اولین چیزی که وقتی به چغندر نگاه می‌کنیم به ذهن می‌رسد رنگ آن است. هرچه یک سبزی یا میوه رنگ بیشتری داشته باشد، مواد مغذی گیاهی بیشتری دارد.» اشاره به خواص دارویی چغندر به زمان […]

03اسفند
چغندر بهترین محافظ بدن در مقابل بیماری های قلبی و سکته مغزی

چغندر بهترین محافظ بدن در مقابل بیماری های قلبی و سکته مغزی

به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر […]

09بهمن
آب چغندر موجب افزایش نیروی عضلانی در طول ورزش می شود

آب چغندر موجب افزایش نیروی عضلانی در طول ورزش می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، در حالی که مشخص است نیترات رژیمی هم استقامت در ورزش و هم شدت ورزش را افزایش می‌دهد، محققان هنوز چیزهای زیادی در مورد اینکه چرا این اثر رخ می‌دهد و اینکه چگونه بدن ما نیترات غذایی را که می‌خوریم به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند، باید […]

09آبان
خاصیت ضد سرطانی «لبو» را جدی بگیرید

خاصیت ضد سرطانی «لبو» را جدی بگیرید

به گزارش خبرنگار مهر، لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است چین و چروک پوست را کاهش داده و باعث جوان سازی پوست صورت می‌شود. آب چغندر دارای خواص ضد التهابی قوی بوده و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می‌باشد. […]

03بهمن
مصرف چغندر به بهبود عوارض دیابت کمک می کند

مصرف چغندر به بهبود عوارض دیابت کمک می کند

سمیرا ربیعی عضو هیئت علمی دانشگاه با عنوان این مطلب که قند موجود در چغندر باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود، افزود: به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل این که اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به […]