• امروز : پنج شنبه - ۶ اردیبهشت - ۱۴۰۳

پیتزا

15خرداد
چرا باید کمتر پیتزا بخوریم

چرا باید کمتر پیتزا بخوریم

به گزارش خبرنگار مهر، با صنعتی شدن جوامع و تغییر سبک زندگی، گرایش مردم به سمت مصرف غغذاهای آماده و فست فودها، گرایش بیشتری پیدا کرده اند و جامعه ما هم از این قاعده مستثنی نیست. برای اینکه طعم سوسیس و کالباس مطبوع‌تر شده و مدت زمان نگهداری آنها افزایش یابد، به آنها نیترات و […]

19شهریور
محبوب ترین فست فود دنیا چه بلایی سرتان می آورد

محبوب ترین فست فود دنیا چه بلایی سرتان می آورد

به گزارش خبرگزاری مهر، گلبن سهراب، با اشاره به اینکه یکی از مواد تشکیل دهنده پیتزا گوشت‌های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس است، اظهار کرد: برای تهیه سوسیس و کالباس به گوشت قرمز نیتریت سدیم اضافه می‌شود که رنگ قرمز گوشت تثبیت، طعم آن بهتر و فعالیت باکتری‌ها کاهش یابد. وی افزود: نیتریت در […]