• امروز : جمعه - ۱۰ فروردین - ۱۴۰۳

سلامت - کلان نیوز

17بهمن
شلغم قاتل یبوست است/ خاصیت ضد سرطانی شلغم

شلغم قاتل یبوست است/ خاصیت ضد سرطانی شلغم

به گزارش خبرگزاری مهر، منصور رضایی دکترای تغذیه و رژیم غذایی در گفتگو با رادیو سلامت، افزود: در فصل زمستان، تمایل بدن انسان، به خوراکی‌های چرب زیاد است و افراد تحرک زیادی هم ندارند از این رو، همین امر موجب می‌شود اواخر اسفند، افراد دچار چاقی شوند. وی ادامه داد: در فصل زمستان مصرف سبزیجات […]

15بهمن
غذاهای فوق فرآوری شده با ریسک بالاتر سرطان مرتبط هستند

غذاهای فوق فرآوری شده با ریسک بالاتر سرطان مرتبط هستند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، یک مطالعه جدید در مقیاس بزرگ نشان می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری شده خطر ابتلاء به انواع سرطان‌ها و مرگ ناشی از آن را افزایش می‌دهند. محققان گزارش دادند که هر ۱۰ درصد افزایش مصرف این غذاها در رژیم غذایی، خطر کلی ابتلاء به سرطان را […]

14بهمن
خوردن فست فود هر چند وقت یکبار ضرر ندارد

خوردن فست فود هر چند وقت یکبار ضرر ندارد

به گزارش خبرگزاری مهر، کوروش جعفریان، با بیان این مطلب که روز به روز بر آمار چاقی در کل جهان اضافه می‌شود، گفت: متأسفانه هیچ کشوری تا به حال موفق به کاهش آمار چاقی در افراد کشورش نشده است. وی همچنین افزود: اگر بخواهیم در یک جامعه بزرگ غربالگری کنیم، بهترین روش، اندازه گیری BMI […]

12بهمن
وزن موجب تغییر تاثیر ویتامین D بر سلامت می شود

وزن موجب تغییر تاثیر ویتامین D بر سلامت می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، در یک مطالعه جدید، محققان کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی ابتلا به سرطان، مرگ و میر ناشی از سرطان و بیماری‌های خودایمنی را در میان افرادی با شاخص توده بدنی پایین‌تر (BMI) که مکمل‌های ویتامین D مصرف می‌کردند، دریافتند، اما در بین افرادی که BMI […]

11بهمن
مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم/ از کلم بروکلی تا روغن کلزا

مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم/ از کلم بروکلی تا روغن کلزا

به گزارش خبرگزاری مهر، رضا همایونفر، در برنامه ضربان شبکه سلامت، رژیم غذایی ضد سرطان را مبتنی بر رژیم غذایی با مصرف سبزیجات بیشتر دانست و در پاسخ به این سوال که مصرف کدام نوع از مواد غذایی، پیشگیری کننده از سرطان هستند، افزود: سبزیجات، انواع کلم و به خصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا […]

10بهمن
کدام افزودنی های غذایی مجاز هستند

کدام افزودنی های غذایی مجاز هستند

به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی گفت: قرن ها است که برخی از افزودنی‌های غذایی نظیر نمک در انواع گوشت و ماهی‌های نمک‌سود و شکر در مربا و مارمالاد، برای نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. وی با اشاره به اینکه تولید مواد غذایی در مقیاس زیاد با تولید آنها در مقیاس کوچک خانگی […]

09بهمن
آب چغندر موجب افزایش نیروی عضلانی در طول ورزش می شود

آب چغندر موجب افزایش نیروی عضلانی در طول ورزش می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، در حالی که مشخص است نیترات رژیمی هم استقامت در ورزش و هم شدت ورزش را افزایش می‌دهد، محققان هنوز چیزهای زیادی در مورد اینکه چرا این اثر رخ می‌دهد و اینکه چگونه بدن ما نیترات غذایی را که می‌خوریم به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند، باید […]

08بهمن
ویتامین های گروه B را در رژیم غذایی خود بگنجانید

ویتامین های گروه B را در رژیم غذایی خود بگنجانید

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، این دسته حیاتی از ویتامین ها باید بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. طبق گفته محققان هاروارد، ویتامین های B به آنزیم ها کمک می کنند تا وظایف خود را انجام دهند، از جمله آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات ها و چربی برای تجزیه اسیدهای […]

03بهمن
باور اشتباه مردم درباره لاغری با مصرف شیر

باور اشتباه مردم درباره لاغری با مصرف شیر

به گزارش خبرگزاری مهر، تیرنگ نیستانی، با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی کاهش یا کنترل وزن باید ارتقای سلامت باشد ادامه داد: اگر هدف صرفاً کاهش وزن باشد، هر راهکاری می‌تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده شود، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید […]

02بهمن
روزی یک عدد سیب بخورید

روزی یک عدد سیب بخورید

به گزارش خبرگزاری مهر، سیب حاوی آنتی اکسیدان قوی کورستین است که از ریه‌ها در برابر اثرات دود سیگار و آلودگی هوا محافظت می‌کند. خوردن حداقل ۵ سیب در هفته، عملکرد ریه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. بنابر توصیه کارشناسان و متخصصان تغذیه، در روزهایی که آلودگی هوا تشدید می شود، لازم […]